|
NUTRIČNÍ TERAPEUT
Alternativní názvy: DietetikDieticians and nutritionistsDietní sestraMetodik výživyNutritional therapistPoradce výživy
|
| |
| |
| Nutriční terapeut je pracovník s vyšší kvalifikací, který vykonává a koordinuje odborné činnosti v oblasti výživy zdravého i nemocného člověka, kromě dětí do jednoho roku věku, ve zdravotnických zařízeních včetně ambulantních, v zařízeních sociální péče a v terénní péči. |
| |
| Kvalifikační úroveň: |
| Vyšší odborné nebo bakalářský studijní program |
| |
| Obor činnosti: |
| Zdravotnictví a farmacie |
| |
| |
| |
|
| |
| Pracovní činnosti |
|
Provádění odborné činnosti na úseku dietního stravování v rámci realizace ošetřovatelského procesu. |
|
Provádění vyšetření ke zjištění stavu výživy pacienta. |
|
Zpracovávání nutriční anamnézy, u pacientů v závažných stavech provádění bilance stravy per os. |
|
Navrhování změny v ordinované dietě, způsobu příjímání stravy. |
|
Sestavování jídelního plánu, včetně propočtů biologické a energetické hodnoty diet, event. ve vyjímečných případech provádí přípravu stravy v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy. |
|
Spolupráce s jinými zdravotnickými pracovníky při zabezpečování nutriční podpory pacientů. |
|
Provádění edukace jedinců, rodin a skupin v oblasti léčebné a zdravé výživy. |
|
Kontrola úrovně stravování ve zdravotnických, sociálních a školských zařízeních. |
|
Vedení příslušné dokumentace. |
|
| |
| Trh práce |
| |
| Mzdy v regionu |
| Ve čtvrtém čtvrtletí roku 2007 byla střední hodnota (medián) měsíční hrubé mzdy v České republice 19300 Kč a pohybovala se v rozmezí od 14700 do 25500 Kč. Tato hodnota byla vypočtena ze všech hodnot KZAM uvedených v Kartě pozice u položky 'Statistická klasifikace' a zahrnuje data z podnikatelské i nepodnikatelské sféry. |
|
| Statistika volných míst |
| Ve druhém pololetí 2008 bylo pro tuto pozici v nabídce úřadů práce 25 volných míst. |
|
| |
| Obvyklé pracovní podmínky |
| Člověk není vystaven žádné významné zátěži. |
|
| |
| Kvalifikační požadavky |
| |
| Odborná příprava a certifikáty |
| Nejvhodnější přípravu pro tuto pozici poskytuje bakalářský studijní program v oboru ošetřovatelství. Jinou alternativu představuje vyšší odborné vzdělání v oboru ošetřovatelství. Existují i další vzdělávací cesty. |
| |
| |
| Odborné dovednosti |
| Pro tuto typovou pozici nejsou dosud zpracovány odborné dovednosti. |
|
| Odborné znalosti |
| Pro tuto typovou pozici nejsou dosud zpracovány odborné znalosti. |
|
| |
| Obecné způsobilosti |
| Na pokročilé úrovni se požadují tyto obecné způsobilosti: |
| jednání s lidmimotivování lidíosobnostní rozvojpočítačové způsobilostipísemný projev a komunikace |
|
| |
| Osobnostní požadavky |
| U této pozice jsou kladeny velmi vysoké požadavky na rozlišování chuti a rozlišování čichových podnětů. Vysoké nároky jsou i na koncentraci pozornosti, dlouhodobou paměť, přizpůsobivost, sebekontrolu a sebeovládání, samostatnost, přesnost a preciznost a schopnost sociálního kontaktu. Dále se objevují požadavky na rozlišování barev a barevných odstínů, krátkodobou paměť, praktické myšlení, teoretické myšlení, samostatné myšlení, písemný a slovní projev, schopnost pracovat v týmu, odolnost vůči mentální zátěži, kultivovanost vystupování a zevnějšku a jistotu, pohotovost vystupování. |
|
| |
| Zdravotní požadavky |
| Tuto pozici nemohou vykonávat lidé, kteří mají jedno či více z těchto onemocnění: |
|
Prognosticky závažná onemocnění končetin, znemožňující jemnou motoriku. |
|
Záchvatovité a kolapsové stavy. |
|
Závažné duševní poruchy, těžké poruchy chování. |
|
